香港正版挂牌篇

爷爷收藏了32年的卤肉配方,并教你最专业做法,

添加时间:2019-03-08

首先处置须要卤制的原料,将食材处理干净后,需要腌制,5000克清水,参加5克花椒,3克千里香,料酒200克,盐500克,加入原料腌制,腌制好的食材,再进行焯水,最后过凉水备用。

前多少天回老家,看见街坊78岁的爷爷自己卤的猪蹄,忍不住吃了一口,不管是口味还是卖相都无比棒,一点不输给外面的卤肉摊。,今天就分享给大家,这个配方被爷爷收藏了32年,而且卤法是相当专业,保障大家卤出来的猪肉 牛肉,味道超级的纯洁,只有大家学会了,卤猪脸、卤牛肉、卤猪蹄都是非常的好吃。